项目编号：GZSSJT-CG-2025-1120
采购人（甲方）：贵州省审计厅
地址：贵州省贵阳市观山湖区林城西路95号
联系人：王女士
联系电话： 0851-86XXXX78
中标供应商（乙方）：贵州贵遵宴餐饮管理有限公司
统一社会信用代码：91520115MABQB32A39
地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳街道翠柳路喀斯特公园K，1508商业街区11号楼A区一层、二层
联系人：刘先生
联系电话：182XXXX59254
根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国民法典》及贵州省审计厅采购管理相关规定，本政务食堂餐厅承包、食材供应、后厨保洁一体化采购项目已完成公开采购、评审、核验等全部流程，结合项目评审结果，经采购人审核确认，现将本项目中标结果公示如下：
一、项目基本信息
1.1 项目名称：政务食堂餐厅承包、食材供应、后厨保洁一体化采购项目
1.2 项目实施地点：贵州省审计厅院内指定食堂场地
1.3 服务周期：自甲乙双方签订正式合同生效之日起，按合同约定服务期限全程提供一体化餐饮配套服务
1.4 服务范围：乙方全权负责贵州省审计厅政务食堂日常运营全流程服务，包含食堂餐厅整体承包运营、各类食材统一采购、检测、配送、供应、后厨全方位保洁、食堂环境卫生维护、餐具清洗消毒、餐厨垃圾清运、食堂设备日常运维、人员管理及甲方要求的配套餐饮保障服务，全面保障单位职工日常就餐、公务接待就餐、专项餐饮保障等相关工作。
二、中标核心内容
2.1 中标方式：总价包干中标，包含本项目全部服务内容、人工成本、食材成本、保洁耗材、设备运维、安全管理、税费、运输、清运等所有配套费用，无任何隐形费用。
2.2 中标总金额：人民币7880000.00元（大写：柒佰捌拾捌万元整）
三、服务标准与要求
3.1 食材供应标准：乙方供应的所有粮油、果蔬、肉类、水产、调味品等食材均符合国家食品安全标准，具备合规溯源资质，新鲜保质、安全卫生，定期提供食材检测报告，严禁供应过期、变质、三无、不合格食材，严格遵守食品安全相关法律法规。
3.2 餐厅承包运营标准：乙方配备专业餐饮管理团队、厨师团队、服务人员，规范食堂运营流程，合理搭配膳食，保障日常就餐品质，严格落实食品安全管理制度、卫生管理制度、消防安全管理制度，满足单位日常就餐及公务保障需求。
3.3 后厨保洁服务标准：每日完成后厨全域清洁、灶台、操作台、储物间、后厨地面墙面清洁消杀，完成餐具、厨具清洗消毒，定期深度保洁，及时清运餐厨垃圾，保持后厨及食堂全域干净整洁、卫生达标，符合食品安全及环境卫生规范。
3.4 整体服务要求：乙方全程接受甲方监督管理，严格遵守甲方单位内部管理规定，建立完善应急预案，针对食品安全、卫生防疫、设备故障、食材短缺等突发情况及时处置，保障食堂稳定有序运营。
四、评审结果说明
本项目采购流程公开、公平、公正，经评审小组综合评审（包含资质审核、服务方案、团队能力、报价合理性、过往服务业绩、食品安全保障体系等维度综合考评），确定贵州贵遵宴餐饮管理有限公司为本项目唯一中标供应商，其投标方案满足本项目采购全部需求，服务方案完善、保障体系健全、报价合理，符合项目中标全部标准。
五、后续事宜说明
5.1 本中标结果公示无异议后，甲乙双方须在规定时限内签订正式采购服务合同，明确双方权利义务、服务周期、付款方式、违约责任、验收标准等详细内容。
5.2 乙方须严格按照投标承诺、本中标结果及后续正式合同约定，全面履行服务义务，保质保量完成各项服务工作。
5.3 本中标结果书为本项目合同签订的有效依据，与后续正式采购合同具有对应法律效力。
六、公示说明
本中标结果书发布日期：2025年11月20日，本结果公示有效，对本项目中标结果有异议者，可在公示期内以书面形式向采购人提出异议，逾期无异议则正式生效。
采购人（盖章）：贵州省审计厅
法定代表人 / 授权代表（签字）：
中标供应商（盖章）：贵州贵遵宴餐饮管理有限公司
法定代表人 / 授权代表（签字）：
发布时间：2025年11月20日
